营养食堂特辑|谷雨祛湿，这几道节气菜已上新～
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01 谷雨：节气菜品 汤盅里的春天，一碗见清润 ● 冬瓜薏米排骨汤 取当季清甜冬瓜，于薏米配伍，佐以温补的排骨与几片老姜，增鲜去腥。 慢火细炖，汤色清亮，滋味醇和。 一碗下肚，湿气消减，周身舒爽，正是春夏之交最妥帖的滋润。 ● 山药枸杞鲫鱼汤 还有什么事，比在湿漉漉的雨季喝上一碗暖汤更治愈呢？新鲜鲫鱼，汤汁奶白，滋味也十分鲜美。 加入健脾益气的山药与明目的枸杞同煨，汤鲜而不腥，鱼肉细嫩，山药绵软，易消化、好吸收，适合需要温和滋养的脾胃。 清炒小炒，是春日的尾声 ● 清炒山药木耳 山药与木耳同炒，只用少许油盐提味，口感清脆，清淡好消化。 山药健脾，配上清润的木耳，简单却尽显食材本。 ● 香菇滑鸡片 厚嫩香菇与低脂鸡胸肉同烹，勾以薄芡，香菇吸饱了鲜美的汤汁，鸡肉片软嫩入味，老少咸宜。 这道菜温中益气，为逐渐暖热的天气提供温和的能量。 清润甜品，一口入夏 ● 清凉草莓冻 春天即将结束，而草莓的香甜仍可挽留一二。营养食堂将这份鲜甜凝作晶莹的果冻，口感Q弹，低卡无负担，姐妹们可放心享用～ 02 下周营养菜谱早知道 除了顺应四时的节气菜，营养食堂还精心准备了下周的菜谱，不仅注重营养搭配，兼顾口味与健康。 *菜品可能根据原料采买情况微调，请以营养食堂当日实际供应为准。 ● 人气小炒 每到饭点就不知道吃啥？来看看特色小炒区，现炒现卖，从硬菜到下饭菜，每道菜的味道都可以说是夯爆了！😋😋😋 荤菜 红烧牛肉 红烧肥肠 青瓜烩虾仁 仔姜鲜椒兔 金汤牛柳 毛血旺 鱼香鸡米花 五香炒鸡排 干锅鸡 青椒盐煎肉 蒜台回锅肉 青笋木耳肉片 莲白回锅肉 宫保鸡丁 仔姜肉片 鸿运炒鸡 烂肉豇豆 京酱肉丝 湘味小炒肉 苦瓜回锅肉 韭香肉丝 鱼香肉丝 外婆菜炒肉 圆子汤 酸菜粉丝汤 烧白 白菜豆腐汤 紫菜蛋花汤 素菜 青椒炒鸡蛋 炝炒小白菜 外婆菜炒肉 炝生菜 烂肉豆腐 山药木耳 家常豆腐 西红柿炒鸡蛋 酸辣土豆丝 鱼香茄子 炝炒土豆丝 干锅花菜 孜然土豆片 酸辣白菜丝 炝炒油麦菜 水煮时蔬 ● 限定-特色菜 来点不一样的菜吃吃吧，给生活加点“小确幸”～✨✨除常规菜谱外，本周还有4款限定美味，别错过供应时间！😋😋😋 4.20-4.26限定美味 周二17:30 香辣小龙虾 周四17:00 各式卤菜 （订餐电话：15228795959） *限定美味需提前一天订餐哦～ 💌暖心提示 下周将继续推出： 减脂餐（周一三五），健康不将就 烤肠（工作日下午），满足你的小馋虫 让我们一起用美食治愈工作的疲惫吧~ 编辑：黄榆媚 审核：行政后勤部、患者服务中心
