——冬补黄金CP，补而不燥

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这碗萝卜炖牛腩正是冬日养生的绝佳实践！

性味调和：牛腩性温补气，萝卜性凉润燥，温凉搭配，补而不燥、清而不寒，适配大雪 “温补不上火” 的需求。

食材智慧：牛腩富含优质蛋白，为身体抵御严寒提供充足能量；萝卜富含膳食纤维，帮助肠道“动起来”，让营养吸收更高效，脾胃消化无负担～

——金黄软糯，安抚脾胃

古人云 “五谷为养”，在清晨来一碗金黄软糯的小米红薯粥，是安抚冬日脾胃的温柔之选～

食材智慧：小米入脾养胃、滋阴补水。熬出的米油也能滋养脾胃，软糯的口感也非常好消化；红薯生长在地下，性平味甘，既能提供稳定碳水，帮身体温和产热御寒，又富含膳食纤维，促进肠道蠕动，帮身体 “排浊减负”。

一个 “养脾胃”，一个 “通肠道”，让消化道健康运转，冬季进补才能真正被身体吸收～

——暖心又补血，内养精气神

大雪封藏，正是养护心神的好时候，这杯桂圆红枣饮就很不错，用甘甜暖意滋养身心～

食材智慧：桂圆和红枣都是传统补血良品，贴合冬季阳气内收、气血归脏的特点，帮阳气稳稳深藏。二者本来就是药食同源的食材，搭配食用，可帮助改善心血不足导致的心悸、健忘，让心神安宁，告别冬日小焦虑。

慢慢喝上一碗，温热下肚，从气血到心神，都能感受到满满的温暖与力量～

除了餐桌上的限定美味，在大雪节气当天，我们的桂圆红枣饮会由营养食堂工作人员送至各科室～ 让坚守岗位的医护人员、默默陪伴的家属们，能喝到这份暖脾胃、润身心的冬日关怀。

一杯甜饮，一份心意，愿这份温暖能驱散严寒，慰藉每一位 “顾连人” 的心～

从小雪到大雪，从暖汤到甜饮，我院营养食堂始终践行 “顺时而食” 的健康理念，让每一个节气都有专属的养生滋味。未来的日子里，我们会继续循着四季轮回，推出更多应季特色菜品与饮品，把健康与温暖融入每一餐。

期待与你继续相约，共赴这场贯穿二十四节气的健康之约～ 

大雪安康，暖食相伴！